Rakka Ryusui

Rakka Ryusui est un saké de Ochi Shuzo Jo à Maniwa, un Junmai exclusif à Okayama conçu pour le saké chaud, nommé d'après un idiome signifiant 'amour mutuel.'
Conçu pour être dégusté à 45-50°C, le réchauffement révèle l'umami du riz et des saveurs mûries.
Utilisant l'eau karstique minérale dans l'environnement riche en lucioles de Shimo-azae, il offre un caractère robuste et net.
Son goût doux, son umami prononcé et ses saveurs mûres incarnent le souhait que les liens humains se propagent depuis la brasserie.
Un saké chaleureux qui accompagne magnifiquement les plats mijotés et la cuisine régionale.