Kamuitonoto

Kamuitonoto là cái tên có nghĩa là 'Rượu của các vị thần' trong tiếng Ainu.
Đây là loại rượu Hie (rượu kê) truyền thống được làm từ hạt kê nội địa và mạch nha gạo (koji) Hokkaido, đặc trưng bởi sự cân bằng giữa vị chua nhẹ và vị ngọt.
Thức uống quý giá này mang truyền thống nấu rượu trong văn hóa Ainu đến với thời hiện đại, kết hợp hài hòa giữa hương vị mộc mạc của kê và vị ngọt thanh tao của mạch nha gạo.
Đây là một thương hiệu độc đáo khác biệt, ra đời từ sự kết hợp giữa văn hóa bản địa và kỹ thuật nấu rượu sake.