Ichishima

« Ichishima » est une marque d'honneur portant le nom de la famille fondatrice, symbole des racines et de la fierté de la brasserie. Chaque goutte concentre la longue histoire des Ichishima, puissants agriculteurs de Shibata, et une tradition de brassage cultivée depuis plus de 230 ans.
Alors que la marque « Aumont » incarne l'innovation et l'éclat, « Ichishima » se fait l'écho d'une beauté traditionnelle plus profonde et solennelle. Sa saveur, qui exprime toute la puissance de l'umami du riz, est le cœur même de l'identité de la maison. Tout en portant le poids de l'history, son équilibre raffiné s'adapte parfaitement aux tables contemporaines, ce qui lui vaut la confiance inébranlable de nombreux amateurs.