「零響」是新澤釀造店挑戰的精米步合0.85%、表現無限接近零的「絕對0」世界的終極品牌。
使用花費5297小時（約221天）打磨的大米，實現了毫無雜味的極限透明感、微弱感覺到的米甜味以及美麗的餘韻。
獲獎經歷 (6項)
Kura Master
(4)
2024年
白金賞
2023年
金賞
2022年
白金賞
2021年
白金賞
IWC SAKE（International Wine Challenge 日本酒類別）
(1)
2023年
獎盃獎
全美日本酒歡評會
(1)
2023年
銀賞
酒造資訊
| 名稱 |
Niizawa Sake Brewery
|
|---|---|
| 地址 | 宮城県 大崎市 三本木字北町63 |
| 電話 | 0229-52-3002 |
| 網站 | http://niizawa-brewery.co.jp |
地圖: