Reikyo
零響
れいきょう
'레이쿄'는 니이자와 양조점이 도전한 정미보합 0.85%라는, 한없이 제로에 가까운 '절대 0'의 세계를 표현한 궁극의 브랜드입니다.
5297시간(약 221일)이나 걸려 깎아낸 쌀을 사용하여, 잡미가 전혀 없는 극한의 투명감과, 희미하게 느껴지는 쌀의 단맛, 그리고 아름다운 여운을 실현하고 있습니다.
양조장 정보
| 이름 |
Niizawa Sake Brewery
新澤醸造店
|
|---|---|
| 주소 | 宮城県 大崎市 三本木字北町63 |
| 전화번호 | 0229-52-3002 |
| 웹사이트 | http://niizawa-brewery.co.jp |
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