Takarakosoanata

« Takarakosoanata » (littéralement « La mine de cuivre, c'est toi », lu comme « Le trésor, c'est toi ») est une marque spéciale nommée avec respect et gratitude envers la mine de cuivre de Besshi, qui est devenue la pierre angulaire du développement de la ville de Niihama. En lisant Mine de cuivre (Dozan) comme « Takara » (Trésor), elle exprime la valeur du patrimoine historique de la région.
Utilisant 100 % de « Shizukuhime », riz approprié pour le brassage du saké produit dans la préfecture de Ehime, il réalise un umami charnu du riz et une sensation en bouche douce. C'est une bouteille avec de la profondeur que vous voulez goûter lentement tout en ressentant la romance historique.