銅山こそあなた

「銅山こそあなた（たからこそあなた）」は、新居浜市の発展の礎となった別子銅山への敬意と感謝を込めて名付けられた、特別な銘柄です。銅山（どうざん）を「たから（宝）」と読ませることで、地域の歴史的遺産の価値を表現しています。
愛媛県産の酒造好適米「しずく媛」を100%使用し、米のふくよかな旨味と柔らかな口当たりを実現。歴史ロマンを感じながら、じっくりと味わいたい深みのある一本です。