銅山こそあなた

「銅山即是你（讀作：Takarakosoanata）」是包含著對作為新居濱市發展基石的別子銅山的敬意與感謝而命名的特別品牌。將銅山（Dozan）讀作「寶（Takara）」”，表現了地域歷史遺產的價值。
100%使用愛媛縣產釀酒好米「Shizukuhime」，實現了大米豐郁的鮮味與柔和的口感。這是一款讓人一邊感受歷史浪漫、一邊想要細細品味的深邃之酒。