Tsurumasa Shuzo

Tsurumasa Shuzo es una bodega situada en Higashisakai-cho, el distrito de Fushimi en la ciudad de Kioto, donde las bodegas tradicionales se alinean unas junto a otras.
Continúa realizando una producción honesta aprovechando el abundante agua subterránea de Fushimi, su clima privilegiado y las habilidades de los maestros artesanos pulidas por la historia.
Como la «Tsuru» (Grulla) de su nombre, aspira a un sake ideal para celebrar la longevidad, la prosperidad y los momentos de júbilo.
Fiel a la tradición, esta bodega nacida del entorno de Fushimi sigue buscando un sabor meloso y suave que encaje en las mesas actuales.