Kasen Shuzo
| Nombre | Kasen Shuzo |
|---|---|
| Nombre japonés | 華泉酒造 |
| Hiragana | かせんしゅぞう |
| Dirección | 島根県 鹿足郡 津和野町後田ロ221 |
| Teléfono | 0856-72-0036 |
| Fax | 0856-72-3356 |
| Web | https://kasen1730.ocnk.net |
Fundada en el decimoquinto año de Kyoho (1730), Kasen Shuzo es una cervecería establecida desde hace mucho tiempo con una historia de ser proveedora del Dominio Tsuwano.
Está marcada por almacenes de tierra de paredes blan...
Fundada en el decimoquinto año de Kyoho (1730), Kasen Shuzo es una cervecería establecida desde hace mucho tiempo con una historia de ser proveedora del Dominio Tsuwano.
Está marcada por almacenes de tierra de paredes blancas que se mezclan con las calles de Tsuwano. Con el deseo de ser "un sake magnífico que brota como un manantial", los sucesivos propietarios se han esforzado por elaborar sake. Utilizando agua subterránea de alta calidad que brota en las instalaciones, desarrollan la elaboración de sake que fusiona habilidades tradicionales y nuevas sensibilidades. Es una cervecería que representa a Tsuwano, popular también entre los turistas.