Tatsuuma-Honke Sake Brewing

Tatsuuma-Honke Sake Brewing es una prestigiosa bodega en Nishinomiya-go de Nada-Gogo, ubicada en la ciudad de Nishinomiya.
Con una historia de más de 360 años desde su fundación en 1662, se dedica a preservar y transmitir la cultura de elaboración de sake de Nada, como la operación del Museo Conmemorativo del Sake Hakushika.
La marca representativa «Kuromatsu Hakushika» simboliza la fuerza del pino negro y la pureza del ciervo blanco, presumiendo de una calidad respaldada por una larga tradición.
La familia Tatsuuma tiene una relación de rama familiar con la familia Kita-Tatsuuma, que fundó Hakutaka, y juntas han apoyado el desarrollo de Nada-Gogo.
Al tiempo que protege la elaboración de sake tradicional de Nada, también contribuye a la difusión de la cultura del sake a través de instalaciones culturales.