Tatsuuma-Honke Sake Brewing

Tatsuuma-Honke Sake Brewing é uma cervejaria de prestígio em Nishinomiya-go de Nada-Gogo, localizada na cidade de Nishinomiya.
Com uma história de mais de 360 anos desde a sua fundação em 1662, dedica-se a preservar e transmitir a cultura de produção de saquê de Nada, como a operação do Museu Memorial do Saquê Hakushika.
A marca representativa "Kuromatsu Hakushika" simboliza a força do pinheiro negro e a pureza do veado branco, ostentando uma qualidade apoiada por uma longa tradição.
A família Tatsuuma tem uma relação de ramo familiar com a família Kita-Tatsuuma, que fundou Hakutaka, e juntas apoiaram o desenvolvimento de Nada-Gogo.
Enquanto protege a produção de saquê tradicional de Nada, também contribui para a disseminação da cultura do saquê através de instalações culturais.