Fujigiku Shuzo Honten
| Nombre | Fujigiku Shuzo Honten |
|---|---|
| Nombre japonés | 不二菊酒造本店 |
| Hiragana | ふじぎくしゅぞうほんてん |
| Dirección | 岡山県 倉敷市 玉島黒崎8757-1 |
| Teléfono | 086-528-1052 |
| Fax | 086-528-0656 |
Fujigiku Shuzo Honten es una cervecería en Kurosaki, Tamashima, Kurashiki, que ha preservado la elaboración tradicional de sake desde el periodo Edo.
Centrada en la marca 'Fujigiku,' que aspira a un sake tan majestuoso y n...
Fujigiku Shuzo Honten es una cervecería en Kurosaki, Tamashima, Kurashiki, que ha preservado la elaboración tradicional de sake desde el periodo Edo.
Centrada en la marca 'Fujigiku,' que aspira a un sake tan majestuoso y noble como el Monte Fuji, la cervecería elabora cuidadosamente usando arroz y agua de la zona de Tamashima.
Heredando las técnicas de los maestros cerveceros Bitchu toji y valorando los sabores arraigados localmente, la cervecería también mantiene un control de calidad adecuado a los tiempos modernos.
Con aromas suaves y sabores bien equilibrados, ofrece sake local que combina bien con mariscos del Mar Interior de Seto y la cocina regional de Okayama.