Kyohime Shuzo

Kyohime Shuzo se fundó en la era Taisho como «Okamoto Shuzoten» en Fushimi, Kioto, y en 1974 adoptó su nombre actual.
Su denominación une el «Kyo» de Kioto con «Hime» (princesa o dama elegante), reflejando el orgullo por la elaboración de sake distinguida y delicada propia de la zona.
Bajo la convicción de «hacer que más personas disfruten de un sake de mejor calidad», implementa una producción estable y de alto nivel introduciendo maquinaria de última generación sin renunciar a las técnicas tradicionales.
Goza de gran prestigio especialmente en la elaboración de sakes Daiginjo, ofreciendo a los aficionados de todo el mundo un producto honesto con una excelente relación calidad-precio que armoniza matices florales, un paso fluido y el umami del arroz.