Yoshida Shuzo
| Nombre | Yoshida Shuzo |
|---|---|
| Nombre japonés | 吉田酒造 |
| Hiragana | よしだしゅぞう |
| Dirección | 徳島県 徳島市 川内町大松424-1 |
| Teléfono | 088-665-1201 |
| Fax | 088-665-0305 |
Yoshida Shuzo es una bodega establecida desde hace mucho tiempo en Omatsu, Kawauchi-cho, ciudad de Tokushima, preservando la tradición desde su fundación en la era Kanpo (1741-1744). Conocida por la marca "Rangyoku", ha si...
Yoshida Shuzo es una bodega establecida desde hace mucho tiempo en Omatsu, Kawauchi-cho, ciudad de Tokushima, preservando la tradición desde su fundación en la era Kanpo (1741-1744). Conocida por la marca "Rangyoku", ha sido amada por la gente local durante mucho tiempo.
Utilizando agua de alta calidad de Tokushima y arroz prefectural cuidadosamente seleccionado, practica una elaboración cuidadosa mediante el trabajo manual de los bodegueros. Su sabor se caracteriza por una sensación en boca Tanrei (ligera) donde el umami se siente incluso dentro de la frescura. Aunque no es llamativa, la calidad de sake simple y honesta que nunca cansa es óptima como bebida diaria o con las comidas, un sake local que acompaña la vida de Tokushima.