Sokonuke

Sokonuke es la marca de Kawachu Shuzo que busca una delicia que rompa los límites. Se elabora con la pasión de ofrecer una sorpresa y alegría tan grandes que parezca que 'se ha caído el fondo' (sokonuke). Permitiendo experimentar directamente el umami pleno del arroz, el final es sorprendentemente ligero. Su encanto reside en un sabor liberado, ideal para esos momentos en los que apetece salir de la rutina y disfrutar del sake con el alma.