Aizu Musume

«Aizu Musume» es el sake local definitivo que expresa el "suelo y el viento" de Aizu, adhiriéndose estrictamente al uso de arroz y agua de los propios campos de la bodega en un radio de tres kilómetros.
Su sabor, nacido de un enfoque exhaustivo orientado al terruño llamado "Dosan-Doho", presenta una magnífica armonía entre el potente umami del arroz y un final nítido y digno. En particular, la serie limitada de parcelas "Jo" es una joya de marca que representa a Aizu, transmitiendo la historia de cada campo individual al bebedor.