Aizu Musume

„Aizu Musume“ ist der ultimative lokale Sake, der Aizus „Boden und Wind“ ausdrückt, wobei streng auf Reis und Wasser von den eigenen Feldern der Brauerei in einem Umkreis von drei Kilometern geachtet wird.
Sein Geschmack, geboren aus einem umfassenden terroiroientierten Ansatz namens „Dosan-Doho“, zeichnet sich durch eine großartige Harmonie von kräftigem Reis-Umami und einem würdevollen, frischen Abgang aus. Insbesondere die auf Felder begrenzte Serie „Jo“ ist ein Juwel von einer Marke, die Aizu repräsentiert und dem Trinker die Geschichte jedes einzelnen Feldes vermittelt.