Aizu Musume

« Aizu Musume » est le saké local ultime qui exprime le « sol et le vent » d'Aizu, adhérant strictement au riz et à l'eau des propres champs de la brasserie dans un rayon de trois kilomètres.
Son goût, né d'une approche exhaustive axée sur le terroir appelée « Dosan-Doho », présente une magnifique harmonie entre un puissant umami de riz et une finale vive et digne. En particulier, la série limitée au champ « Jo » est un joyau de marque représentant Aizu, transmettant l'histoire de chaque champ individuel au buveur.