ポンシュ

Ponsh

Marcas de Sake
en Kumamoto

La prefectura de Kumamoto tiene agua subterránea de Aso que contiene minerales moderados, perfectos para la elaboración. La lluvia que cae sobre el borde de la caldera de Aso se filtra bajo tierra,...

Gen

Kawazu Shuzo - Kumamoto 阿蘇郡

Gen es una marca de Kawazu Shuzo, un sake que significa un retorno a los orígenes. Posee un sabor rústico y poderoso, con una calidad de sake que permite saborear el umami inherente del arroz.

Hanayuki

花雪 EC
Kawazu Shuzo - Kumamoto 阿蘇郡

Hanayuki es una marca elaborada por Kawazu Shuzo, que lleva un nombre elegante. Se caracteriza por un sabor que combina la magnificencia floral con la pureza de la nieve.

Shichihoda

七歩蛇
Kawazu Shuzo - Kumamoto 阿蘇郡

Shichihoda es una marca distintiva de Kawazu Shuzo, caracterizada por su nombre impactante. Es un sake memorable con un sabor poderoso y una personalidad única.

Shusui

秋水
Kawazu Shuzo - Kumamoto 阿蘇郡

Shusui es una marca de Kawazu Shuzo, un sake que recuerda al agua cristalina del otoño. Posee una calidad de sake caracterizada por un sabor cristalino y un final elegante y persistente.

Manbo

萬坊
Kameman Shuzo - Kumamoto 葦北郡

Manbo es una marca de Kameman Shuzo, un sake que lleva un nombre auspicioso. Caracterizado por un sabor suave y delicado, tiene una calidad de sake que acompaña las comidas cotidianas.

Konji

今茲
Kameman Shuzo - Kumamoto 葦北郡

Konji es una de las marcas de Kameman Shuzo, un sake imbuido del espíritu de valorar el momento presente. Se caracteriza por un sabor bien equilibrado adaptado a la cultura gastronómica moderna.

Shuwari

しゅわり
Kameman Shuzo - Kumamoto 葦北郡

Shuwari es un sake ligeramente espumoso elaborado por Kameman Shuzo. Caracterizado por una efervescencia delicada y un paladar refrescante, llama la atención como un nuevo estilo de sake.

Hisui

緋穂
Kameman Shuzo - Kumamoto 葦北郡

Hisui es una marca de Kameman Shuzo, un sake con un hermoso nombre. Posee una calidad de sake caracterizada por un sabor elegante y un aroma delicado.

Kameman

亀萬
Kameman Shuzo - Kumamoto 葦北郡

Kameman es la marca insignia que lleva el nombre de la bodega, un sake auspicioso que desea longevidad y prosperidad. Usando agua subterránea del río Tsunagi y arroz cultivado localmente, se caracteriza por un sabor suave y fácil de beber. Posee una calidad de sake delicada diseñada pensando en los mariscos del Mar de Shiranui. Es una marca ampliamente querida, desde celebraciones locales hasta copas vespertinas cotidianas.