Naminooto

Naminooto nació como un sake que se acurruca cerca del mar de Yuriage, ciudad de Natori. Su nombre formal es "Housen Naminooto", llamado así con la esperanza de que un barco del tesoro de felicidad visite junto con el sonido de las olas.
Superando la dificultad de que la bodega fuera completamente destruida por el tsunami del Gran Terremoto del Este de Japón, es un sake simbólico de la reconstrucción que logró la reconstrucción en el lugar bajo la convicción de que "no tiene sentido a menos que elaboremos donde se pueda escuchar el sonido de las olas".
Diseñado como un sake de comida para combinar con mariscos frescos desembarcados en el puerto de Yuriage, se caracteriza por una sensación en boca suave y un final nítido. Realza el umami de los platos de pescado y tiene una sensación refrescante que lava limpiamente los aceites.
Con una calidad de sake profundamente conectada con la cultura gastronómica local, encarna el orgullo de la región caminando junto con la reconstrucción de Yuriage.
Como una marca que se hizo realidad a través del espíritu inquebrantable del propietario de la bodega que experimentó el desastre, el apoyo de la industria de elaboración de sake a nivel nacional y el profundo amor por la región, es un sake que resuena en los corazones de muchas personas.