Kiri no To

« Kiri no To » tire son nom des forêts profondes de Tsunan, de la brume qui s'élève à la fonte des neiges et de la majesté des montagnes sacrées. Ce saké reflète à la fois le respect pour l'histoire locale et les paysages oniriques des terres enneigées.
Sa texture est aussi vaporeuse qu'une brume, tout en possédant la structure altière d'une tour. On y retrouve la fluidité du brassage à l'eau douce, où la douceur du riz s'exprime avec subtilité pour une expérience apaisante. C'est un saké qui invite à l'évasion, idéal pour savourer le calme d'une nuit d'hiver, offrant une sérénité et une profondeur de goût remarquables.