Hokosugi

«Hokosugi» es una marca imbuida del deseo de ser un sake sagrado y poderoso como los cedros que se elevan en los recintos sagrados del Santuario de Ise Jingu.
Tienen una amplia gama desde sake regular hasta sake Daiginjo, y «Yamahai Shikomi» en particular tiene un equilibrio exquisito de riqueza y acidez.
Se acurruca cerca de la cultura gastronómica de Ise-Shima, y su encanto es un sabor del que nunca te cansas de beber, que se puede disfrutar tanto frío como caliente.
Es un sinónimo de sake local de Ise, y continúa siendo amado principalmente localmente.