Hokosugi

„Hokosugi“ ist eine Marke, die von dem Wunsch durchdrungen ist, ein heiliger und kraftvoller Sake zu sein, wie die Zedern, die in den heiligen Bezirken des Ise-Jingu-Schreins emporragen.
Sie haben eine breite Produktpalette von normalem Sake bis hin zu Daiginjo-Sake, und insbesondere „Yamahai Shikomi“ weist ein exquisites Gleichgewicht von Reichtum und Säure auf.
Er schmiegt sich eng an die Esskultur von Ise-Shima an, und sein Charme ist ein Geschmack, den man nie müde wird zu trinken, der sowohl gekühlt als auch erwärmt genossen werden kann.
Er ist ein Synonym für lokalen Sake von Ise, der weiterhin hauptsächlich lokal geliebt wird.