鉾杉
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鉾杉は河武醸造の主力銘柄で、伊勢の国の歴史と風土を表現した酒名です。
宮川水系の清冽な仕込み水と地元多気町で栽培される酒米を使用し、伊勢志摩のテロワールを体現した味わいが特徴です。
程よい香りと米の旨味、そして後味のキレの良さが調和し、食事に寄り添う食中酒として設計されています。伊勢志摩地方の海の幸や郷土料理との相性が良く、地元のホテルや土産物店でも扱われる地域を代表する銘柄です。
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受賞歴
| 年度 | コンテスト | 賞 |
|---|---|---|
| 2023年 | 全国新酒鑑評会 | 金賞 |