Nansen

«Nansen» es una marca nombrada en honor a la historia de «Nansen» (Mudar al sur), donde el emperador Go-Daigo trasladó la corte imperial a Yoshino durante el período Nanboku-cho.
Es un sake que persigue el potencial como sake añejo mediante la elaboración Yamahai, caracterizado por una acidez firme de ácidos orgánicos y un umami profundo del envejecimiento. Es una obra maestra que querrás probar lentamente mientras sientes la profunda historia de Yoshino.