Nansen

« Nansen » est une marque nommée d'après l'histoire de « Nansen » (Déplacement vers le sud), où l'empereur Go-Daigo a déplacé la cour impériale à Yoshino pendant la période Nanboku-cho.
C'est un saké qui poursuit le potentiel en tant que saké vieilli par le brassage Yamahai, caractérisé par une acidité ferme des acides organiques et un umami profond du vieillissement. C'est un chef-d'œuvre que vous voulez goûter lentement tout en ressentant l'histoire profonde de Yoshino.