Biwa no Choju

«Biwa no Choju» es la marca insignia de Ikemoto Shuzo, imbuida de las bendiciones del lago Biwa y los deseos de salud y longevidad del bebedor.
A diferencia del sake seco y ligero, presenta un sabor con cuerpo con firme acidez y umami.
Logrando una calidad de sake de la que nunca te cansas de beber, con un regusto limpio mientras te permite sentir la dulzura.
Disfruta del sabor delicado pero potente creado por la famosa agua relacionada con Tokugawa Yoshinobu y el prensado manual que requiere mucho tiempo.