Koromogaura Wakamizu

«Koromogaura Wakamizu» es una obra maestra de producción local, que concentra las ricas bondades de Aichi.
Lleva el nombre de la bahía de Kinuura, a la que se asoma Higashiura, y utiliza al 100 % el arroz de elaboración de la prefectura «Wakamizu».
Elaborado únicamente con agua y arroz de la zona, su sabor encarna el «verdadero sake local».
Se caracteriza por un umami de arroz sencillo pero con cuerpo, y un sabor refrescante que se despliega con calma.
Lleva a su mesa el lujo de saborear el propio entorno local.