Suisen

La marca representativa que lleva el nombre de la fábrica, con el objetivo de un "sake limpio" del que uno no se cansa de beber bajo la filosofía de "Bishu Densho". Se caracteriza por una potabilidad que baja suavemente sin engancharse en la lengua o la nariz, y tiene una excelente compatibilidad con los mariscos de Sanriku.
Habiendo logrado la reconstrucción del desastre del terremoto, el sake elaborado en la nueva fábrica en Ofunato está lleno de la fuerza para superar las dificultades y la esperanza para el futuro.