Chidori Masamune

«Chidori Masamune» es una marca tradicional de Okamura Sake Brewing, que tiene una historia desde su fundación en la era Meiji.
El sake elaborado con arroz Sanda y agua subterránea del río Hatsuka tiene profundidad y rico sabor, caracterizado por un sabor ligeramente dulce y ligero.
Desarrollando una amplia gama de productos desde Futsu-shu hasta Junmai Daiginjo, ha sido amado durante muchos años principalmente en Sanda local.
Mediante una cuidadosa elaboración de sake realizada por el propio propietario, mantiene la individualidad y la calidad únicas de una pequeña bodega.