Karakuchi

"Karakuchi" es la marca representativa elaborada por Karakuchi Shuzo, fundada en 1907 (Meiji 40). Como indica el nombre 'Karakuchi', es una marca que persigue el sake seco.
Se elabora en el entorno bendecido con agua y arroz de alta calidad en la cuenca del río Yoshino llamada Higashimiyoshi-cho, distrito de Miyoshi, prefectura de Tokushima. Dentro de sus 118 años de historia, ha continuado apegándose a la elaboración de sake seco.
Apoyado por los amantes del sake que gustan del sake seco, presenta un sabor que realza los platos como un sake con las comidas. Es familiar como una marca arraigada en la región y con una larga historia.