Mikotsuru

"Mikotsuru" es una marca que simboliza el renacimiento y el salto, llamada así por la grulla que se dice que es un mensajero de dios que voló al lago Suwa.
Junto con la reconstrucción de la cervecería en 2020, la calidad se renovó mediante la fusión de la última tecnología y lo hecho a mano.
Brillando como Champion Sake en el concurso más alto del mundo "IWC", es un sabor reconocido por el mundo donde el umami jugoso y la acidez armonizan.