Mikotsuru

"Mikotsuru" é uma marca que simboliza o renascimento e o salto, nomeada em homenagem ao grou que se diz ser um mensageiro de deus que voou para o Lago Suwa.
Junto com a reconstrução da cervejaria em 2020, a qualidade foi renovada pela fusão da tecnologia mais recente e feita à mão.
Brilhando como Champion Sake no concurso de pico mais alto do mundo "IWC", é um sabor reconhecido pelo mundo onde o umami suculento e a acidez se harmonizam.