Shinshu Jonetsu Tank

"Shinshu Jonetsu Tank" (Tanque de Pasión de Shinshu) es una marca especial elaborada por una bodega diferente cada año.
Las especificaciones reflejan la individualidad de la bodega a cargo cada año y las solicitudes de las licorerías, por lo que el sabor y las características cambian según el año.
Al comprar un tanque entero, brinda una oportunidad para que los jóvenes cerveceros participen en una elaboración de sake desafiante, expresando la diversidad y la innovación del sake de Shinshu.