Bungo Ume

Bungo Ume es un sake elaborado por Aso Honten, nombrado en honor a la 'Bungo Ume', la flor de ciruelo oficial de la prefectura de Oita.
Como sake josensu ligeramente dulce, presenta un sabor versátil adecuado para varios estilos de consumo — frío, a temperatura ambiente o caliente.
Elaborado entre aguas hermosas y un entorno natural verdoso, minimizando la dependencia de maquinaria y abrazando las virtudes de la artesanía.
Como el nombre de marca — en referencia a la flor de ciruelo simbólica de la prefectura de Oita — sugiere, es un sake accesible que encarna el clima y la cultura regionales, querido por una amplia gama de personas.