Fumotoi

Fumotoi es la marca insignia que simboliza la tradición de Fumotoi Shuzo, nombrada así por el "agua de vida" que brota al pie del monte Chokai.
Al unir el método "Kimoto" que busca el sabor tradicional con técnicas de elaboración Junmai refinadas, se caracteriza por una armonía entre aromas exquisitos y un umami suave y profundo.
Su sabor, que posee tanto la belleza del aire puro como una fuerza de carácter inquebrantable arraigada en la tierra, es apreciado como una copa de felicidad absoluta para disfrutar plenamente de las bendiciones de Shonai.