Yuki no Matsushima

Yuki no Matsushima es la marca insignia heredada de la antigua Miyagi Shurui y es el sake representativo de Taiwagura Shuzo.
Con el objetivo de una calidad de sake pura y hermosa como el paisaje nevado de Matsushima, el sake Junmai Ginjo que utiliza "Kura no Hana" de la prefectura de Miyagi presenta un equilibrio de aroma a fruta fresca, riqueza y delicia.
Están creando productos muy aclamados, como "Yuki no Matsushima KAI Junmai Genshu Hitomebore", que ganó el primer lugar en la categoría de Sake Junmai en la SAKE COMPETITION 2023.
También han desarrollado una calidad de sake única que es súper seca con un Valor de Medidor de Sake de +20 pero tiene una sensación en boca ligera y un umami suave, ganando un gran apoyo de los amantes del sake seco.