Yuki no Matsushima

Yuki no Matsushima ist die Flaggschiffmarke, die von der ehemaligen Miyagi Shurui geerbt wurde, und ist der repräsentative Sake von Taiwagura Shuzo.
Mit dem Ziel einer reinen und schönen Sake-Qualität wie die Schneelandschaft von Matsushima zeichnet sich der Junmai Ginjo Sake unter Verwendung von „Kura no Hana“ aus der Präfektur Miyagi durch ein Gleichgewicht von erfrischendem Fruchtaroma, Reichhaltigkeit und Köstlichkeit aus.
Sie kreieren hochgelobte Produkte wie „Yuki no Matsushima KAI Junmai Genshu Hitomebore“, der beim SAKE COMPETITION 2023 den 1. Platz in der Kategorie Junmai Sake gewann.
Sie haben auch eine einzigartige Sake-Qualität entwickelt, die mit einem Sake Meter Value von +20 supertrocken ist, aber ein leichtes Mundgefühl und ein weiches Umami aufweist, was bei Liebhabern von trockenem Sake große Unterstützung findet.