Choro

«Choro» es la marca insignia que toma el nombre de la montaña sagrada Chorogatake, de cuyas aguas puras se abastece.
Su sabor, impregnado del espíritu de los maestros de Tajima, es tan cristalino como el crudo invierno de Kyotanba, con un paso por boca de una transparencia absoluta.
Sin embargo, su final, donde el umami aterciopelado del arroz emerge con calma, posee un sosiego y una clase dignos de su nombre (que significa «el anciano»).
Ya sea servido frío para resaltar su nitidez o templado para disfrutar de su cuerpo, este sake marida con cualquier plato y es el compañero ideal para animar una buena charla.
Le invitamos a probar este sabor tradicional de la región, fruto de la naturaleza de Kyotanba y de la dedicación inagotable de sus creadores.