Choro

„Choro“ ist die Flaggschiffmarke, die den Namen des heiligen Berges Mt. Chorogatake trägt und dessen klares Wasser erhält.
Der Geschmack, in dem der Geist von Tajima Toji wohnt, ist klar wie der strenge Winter von Kyotanba, geprägt durch ein transparentes Mundgefühl.
Dennoch besitzt der Abgang, bei dem das dem Reis innewohnende milde Umami leise folgt, eine Ruhe und Würde, die dem Namen „Choro“ (der Älteste) angemessen ist.
Ob kühl und scharf genossen oder als lauwarmer Sake mit integrativem Geschmack, er passt zu jeder Mahlzeit und wird zum besten Nebendarsteller, der Gespräche lebendig macht.
Bitte genießen Sie den traditionellen Geschmack, auf den die Region stolz ist, eine Kristallisation der reichen Natur von Kyotanba und der unermüdlichen Bemühungen des Herstellers.