Tenon

"Tenon" es la marca representativa que encarna el "sake como sake sagrado (Omiki)" al que aspira Itakura Shuzo.
Cuenta con una sensación refrescante penetrante y una gentileza que impregna el cuerpo. El sabor, que extrae cuidadosamente el umami original del arroz raspando el exceso, es exactamente "tranquilo" (On) en sí mismo. Es el sake de comida definitivo que no molesta la comida y te hace sentir a gusto cada vez que bebes otra taza. Especialmente cuando se convierte en sake caliente, demuestra su verdadero valor.