Tenon

« Tenon » est la marque représentative qui incarne le « saké comme le saké sacré (Omiki) » que vise Itakura Shuzo.
Il présente une sensation de fraîcheur perçante et une douceur qui imprègne le corps. Le goût, qui tire soigneusement l'umami original du riz en grattant l'excès, est exactement « calme » (On) lui-même. C'est le saké alimentaire ultime qui ne dérange pas le repas et vous met à l'aise chaque fois que vous buvez une autre tasse. Surtout lorsqu'il est transformé en saké chaud, il démontre sa vraie valeur.