Tenon

"Tenon" é a marca representativa que encarna o "saquê como saquê sagrado (Omiki)" que a Itakura Shuzo almeja.
Apresenta uma sensação refrescante penetrante e uma gentileza que permeia o corpo. O sabor, que extrai cuidadosamente o umami original do arroz raspando o excesso, é exatamente "calmo" (On) em si. É o saquê de comida definitivo que não perturba a refeição e faz com que se sinta à vontade cada vez que bebe outra chávena. Especialmente quando transformado em saquê quente, demonstra o seu verdadeiro valor.