Tenon

„Tenon“ ist die repräsentative Marke, die den „Sake wie heiligen Sake (Omiki)" verkörpert, den Itakura Shuzo anstrebt.
Er zeichnet sich durch ein durchdringendes erfrischendes Gefühl und eine Sanftheit aus, die den Körper durchdringt. Der Geschmack, der das ursprüngliche Umami von Reis sorgfältig hervorhebt, indem Überschüssiges abgekratzt wird, ist genau „ruhig" (On) selbst. Es ist der ultimative Speisesake, der das Essen nicht stört und Sie sich jedes Mal wohlfühlen lässt, wenn Sie eine weitere Tasse trinken. Besonders wenn er zu heißem Sake verarbeitet wird, zeigt er seinen wahren Wert.