Kamonoi Shuzo
Geschlossen| Name | Kamonoi Shuzo |
|---|---|
| Japanischer Name | 加茂乃井酒造 |
| Hiragana | かものいしゅぞう |
| Adresse | 新潟県 上越市板倉区 |
Kamonoi Shuzo war eine traditionsreiche Brauerei, die einst im Itakura-Bezirk der Stadt Joetsu, Präfektur Niigata, ansässig war. Als lokale Brauerei, die die regionale Esskultur unterstützte, braute sie viele Jahre lang Ma...
Kamonoi Shuzo war eine traditionsreiche Brauerei, die einst im Itakura-Bezirk der Stadt Joetsu, Präfektur Niigata, ansässig war. Als lokale Brauerei, die die regionale Esskultur unterstützte, braute sie viele Jahre lang Marken wie „Kamonoi“ und „Tomiya“.
Mit dem Wandel der Zeit wurde es jedoch schwierig, den Betrieb fortzuführen, und das Geschäft wurde im Jahr 2000 an die „Senryu Shuzo Juku“ übertragen. Da sich auch die Senryu Shuzo Juku im Jahr 2010 zurückzog, schloss die Brauerei schließlich endgültig ihre Pforten.
*Hinweis: Dies ist eine andere Brauerei als die „Kamonishiki Shuzo (gegründet 1893)“ in Kamo, Präfektur Niigata. Eine Verwechslung sollte vermieden werden.