加茂乃井酒造

加茂乃井酒造（Kamonoi Shuzo）是以前坐落在新潟县上越市板仓区的历史悠久的酒厂。作为支撑当地饮食文化的地方酒厂，多年来一直酿造“加茂乃井”和“登美屋”等品牌。
然而，随着时代的变迁，酒厂面临经营困境，于 2000 年将业务转让给了“泉流酒造塾”。此后，随着泉流酒造塾于 2010 年撤出，该酒厂遗憾地彻底落下了历史帷幕。
※需注意：这与位于新潟县加茂市的“加茂锦酒造（1893 年创立）”是不同的酒厂，请避免混淆。