Oka Shuzo

Oka Shuzo ist eine historische Brauerei im Bezirk Kayamachi, einer Burgstadt der Stadt Matsuyama, Präfektur Ehime.
An der Westseite der Burg Matsuyama gelegen, in einem Gebiet, das seit alters her als Handelsviertel blühte, setzt sie das sorgfältige, familienzentrierte Sake-Brauen fort. Obwohl nicht groß, bleibt sie den Einheimischen nahe und wird seit langem als lokaler Sake geschätzt, der das tägliche Leben bereichert. Ihr Reiz liegt in ihrem einfachen, schmucklosen und aufrichtigen Geschmack.