Oka Shuzo

A Oka Shuzo é uma cervejaria histórica localizada no distrito de Kayamachi, uma cidade castelo da cidade de Matsuyama, província de Ehime.
Localizada no lado oeste do Castelo de Matsuyama, em uma área que floresceu como um distrito comercial desde os tempos antigos, continua a produção cuidadosa de saquê centrada na família. Embora não seja grande em escala, permanece próxima aos locais e tem sido apreciada há muito tempo como um saquê local que colore a vida diária. Seu apelo reside em seu sabor simples, sem adornos e sincero.