Umeda Shuzojo
| Name | Umeda Shuzojo |
|---|---|
| Japanischer Name | 梅田酒造場 |
| Hiragana | うめだしゅぞうじょう |
| Adresse | 広島県 広島市安芸区 船越6-3-8 |
| Telefon | 082-822-2031 |
| Fax | 082-822-4128 |
| Web | http://www.honshu-ichi.com |
Umeda Shuzojo ist eine Brauerei, die 1916 (Taisho 5) gegründet wurde und sich im Stadtteil Funakoshi im Osten der Stadt Hiroshima befindet.
Unter Verwendung von Grundwasser (weiches Wasser), das aus 60 Metern Tiefe vom Ber...
Umeda Shuzojo ist eine Brauerei, die 1916 (Taisho 5) gegründet wurde und sich im Stadtteil Funakoshi im Osten der Stadt Hiroshima befindet.
Unter Verwendung von Grundwasser (weiches Wasser), das aus 60 Metern Tiefe vom Berg Iwataki fließt, der hinter der Brauerei aufragt, brauen sie Sake mit einem Engagement für Sake-Reis aus der Präfektur Hiroshima.
Als einzige verbleibende Sake-Brauerei im Bezirk Funakoshi, der einst mit dem Sake-Brauen florierte, streben sie weiterhin nach „leckerem Sake“, der zu modernen Esstischen passt, während sie die Tradition bewahren.